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Mousse de abadejo y gambas con chutney de calabacín y jengibre.

Publicado: 21 de Noviembre de 2019

Pues empezábamos esta semana dándole vueltas a que podríamos hacer para nuestro blog, y buscando…. buscando…, dimos con esta receta de mousse de abadejo y gambas que hemos adaptado y que combina a la perfección con nuestro Chutney de Calabacín & Jengibre.

Hemos de admitir que no somos muy de pescado y al sabor intenso a mar en esta casa, pero si somos conscientes de que es necesario su consumo, por eso recurrimos a nuestro chutney para combinar con pescados varios, y la verdad es que es todo un éxito.

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